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Refinar búsquedaAlternativas de fortalecimiento para la red socioproductiva de la planta de lácteos del municipio Muñoz del estado Apure / José The Ojeda Lovera
Título : Alternativas de fortalecimiento para la red socioproductiva de la planta de lácteos del municipio Muñoz del estado Apure Tipo de documento: texto impreso Autores: José The Ojeda Lovera, Autor ; Juan Francisco Rodríguez Sánchez, Director de tesi Editorial: Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado Fecha de publicación: 2009 Colección: Trabajos de Grado. Especialista Integral Estratégico en Extensión Agrícola Número de páginas: 80h. Il.: il. Nota general: Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al Grado Académico de Especialista Integral Estratégico en Extensión Agrícola.
Aprobado en su estilo y contenidoIdioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: Extensión Agrícola-Trabajos de Grado Palabras clave: Extensión Agrícola-Trabajos de Grado, Planta procesadora de lácteos, Sistemas de producción agrícolas, Análisis de sistemas, Doble propósito, Unidades de producción. Clasificación: TG EE 357 O39.a 2009 Resumen: A partir de la puesta en funcionamiento de la Planta Procesadora de “Lácteos José Cornelio Muñoz” en la Parroquia Mantecal del municipio Muñoz del estado Apure en el año 2008, se hace necesario un cambio en los patrones de producción en la principal actividad económica desarrollada en el Municipio, iniciándose una necesaria migración en los sistemas de producción animal vaca-maute, hacia uno de producción de doble propósito en el caso específico de la comunidad rural “Mata de Forero” del municipio Muñoz del estado Apure. La metodología utilizada consistió en la recolección de datos a través de la aplicación de una encuesta, y de Diagnósticos Participativos con la presencia del total de los productores (15), lo cual permitió caracterizar las unidades de producción (UPA), para poder determinar un modelo productivo adaptado a las condiciones agroecológicas de la zona y finalmente proponer estrategias de mejoramiento de las unidades de producción. Una vez caracterizadas las UPA, bajo el enfoque de análisis de sistemas, se registraron tres tipos bien definidos, un SPA1 constituido por campesinos empresariales; un SPA2 constituido por campesinos con ascendencia patrimonial; y un SPA3 constituido por campesinos subsistencia, con porcentajes de 15 %, 15 % y 70 % respectivamente. Finalmente se concluye que en los SPA existentes hay suficientes potencialidades para migrar hacia la producción de Doble Propósito Leche-Carne, aplicando estrategias que mejoren paulatinamente las condiciones UPA, afín de garantizar la inserción y permanencia de estos productores, en la red socioproductiva de la planta láctea del municipio Muñoz como suplidores seguros de materia prima (Leche). Alternativas de fortalecimiento para la red socioproductiva de la planta de lácteos del municipio Muñoz del estado Apure [texto impreso] / José The Ojeda Lovera, Autor ; Juan Francisco Rodríguez Sánchez, Director de tesi . - Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado, 2009 . - 80h. : il.. - (Trabajos de Grado. Especialista Integral Estratégico en Extensión Agrícola) .
Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al Grado Académico de Especialista Integral Estratégico en Extensión Agrícola.
Aprobado en su estilo y contenido
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: Extensión Agrícola-Trabajos de Grado Palabras clave: Extensión Agrícola-Trabajos de Grado, Planta procesadora de lácteos, Sistemas de producción agrícolas, Análisis de sistemas, Doble propósito, Unidades de producción. Clasificación: TG EE 357 O39.a 2009 Resumen: A partir de la puesta en funcionamiento de la Planta Procesadora de “Lácteos José Cornelio Muñoz” en la Parroquia Mantecal del municipio Muñoz del estado Apure en el año 2008, se hace necesario un cambio en los patrones de producción en la principal actividad económica desarrollada en el Municipio, iniciándose una necesaria migración en los sistemas de producción animal vaca-maute, hacia uno de producción de doble propósito en el caso específico de la comunidad rural “Mata de Forero” del municipio Muñoz del estado Apure. La metodología utilizada consistió en la recolección de datos a través de la aplicación de una encuesta, y de Diagnósticos Participativos con la presencia del total de los productores (15), lo cual permitió caracterizar las unidades de producción (UPA), para poder determinar un modelo productivo adaptado a las condiciones agroecológicas de la zona y finalmente proponer estrategias de mejoramiento de las unidades de producción. Una vez caracterizadas las UPA, bajo el enfoque de análisis de sistemas, se registraron tres tipos bien definidos, un SPA1 constituido por campesinos empresariales; un SPA2 constituido por campesinos con ascendencia patrimonial; y un SPA3 constituido por campesinos subsistencia, con porcentajes de 15 %, 15 % y 70 % respectivamente. Finalmente se concluye que en los SPA existentes hay suficientes potencialidades para migrar hacia la producción de Doble Propósito Leche-Carne, aplicando estrategias que mejoren paulatinamente las condiciones UPA, afín de garantizar la inserción y permanencia de estos productores, en la red socioproductiva de la planta láctea del municipio Muñoz como suplidores seguros de materia prima (Leche). Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2510 TG EE 357 O39.a 2009 Cederrones Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo 2509 TG EE 357 O39.a 2009 Trabajos de Grado Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo Documentos electrónicos
Alternativas de fortalecimiento para la red socioproductiva de la planta de lácteos del municipio Muñoz del estado Apureapplication/data
Título : Control interno para la optimización de los procesos de inventario en la empresa procesadora marsoca, C.A Tipo de documento: texto impreso Autores: Raisbeth Betania Ruiz Colmenarez, Autor ; Pedro Aranguren, Director de tesi Editorial: UNELLEZ V.P.A. Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 95 p. Il.: il. Nota general: Empresa Procesadora Marsoca, C.A. del
Municipio Esteller del Estado PortuguesaIdioma : Español (spa) Clasificación: H=CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.-CONTROL INTERNO EMPRESA PROCESADORA-MASORCA 2.-OTOMIZACÓN 3.-INVENTARIO Clasificación: HD INDUSTRIAS, ECONOMÍA LABORAL Y AGRARIA Resumen: El presente trabajo de investigación tiene como propósito fundamental proponer un control interno para la optimización de los procesos de inventario en la Empresa Procesadora Marsoca, C.A. del municipio Esteller del estado Portuguesa, el estudio es una investigación dentro del paradigma cuantitativo, de campo, de carácter descriptivo en un proyecto de aplicación. La población de estudio estuvo conformada por doce (12) empleados que laboran en la empresa antes mencionada. Para la recolección de la información se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, el cual estuvo conformado por nueve (09) preguntas en escala tipo Likert con 05 alternativas de respuestas, el mismo fue validado por juicio de expertos, la confiabilidad se determinó mediante el Coeficiente de Alpha de Cronbach dando como resultado 0,952 que según Sabino (2010) es Altamente confiable. Se analizaron los datos, mediante cálculos porcentuales y se obtuvo como conclusión: que existen algunas fallas en lo que se refiere al control interno del proceso de inventario dentro de la Empresa Procesadora Marsoca, C.A., pudiendo notar que no se llevan a cabo acciones relacionadas con el control interno, además el registro de inventario dentro del almacén no se encuentra actualizado, ni debidamente organizado. Por ende, el resultado de la investigación demuestra la viabilidad de aplicar la propuesta antes descrita, por lo que, se recomienda su implementación para que de esta forma contribuya a la mejora de las operaciones en el área de inventario de la Empresa Procesadora Marsoca, C.A y así, poder brindar un servicio de calidad a toda la población que lo requiera. Control interno para la optimización de los procesos de inventario en la empresa procesadora marsoca, C.A [texto impreso] / Raisbeth Betania Ruiz Colmenarez, Autor ; Pedro Aranguren, Director de tesi . - Guanare, VENEZUELA : UNELLEZ V.P.A., 2022 . - 95 p. : il.
Empresa Procesadora Marsoca, C.A. del
Municipio Esteller del Estado Portuguesa
Idioma : Español (spa)
Clasificación: H=CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.-CONTROL INTERNO EMPRESA PROCESADORA-MASORCA 2.-OTOMIZACÓN 3.-INVENTARIO Clasificación: HD INDUSTRIAS, ECONOMÍA LABORAL Y AGRARIA Resumen: El presente trabajo de investigación tiene como propósito fundamental proponer un control interno para la optimización de los procesos de inventario en la Empresa Procesadora Marsoca, C.A. del municipio Esteller del estado Portuguesa, el estudio es una investigación dentro del paradigma cuantitativo, de campo, de carácter descriptivo en un proyecto de aplicación. La población de estudio estuvo conformada por doce (12) empleados que laboran en la empresa antes mencionada. Para la recolección de la información se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, el cual estuvo conformado por nueve (09) preguntas en escala tipo Likert con 05 alternativas de respuestas, el mismo fue validado por juicio de expertos, la confiabilidad se determinó mediante el Coeficiente de Alpha de Cronbach dando como resultado 0,952 que según Sabino (2010) es Altamente confiable. Se analizaron los datos, mediante cálculos porcentuales y se obtuvo como conclusión: que existen algunas fallas en lo que se refiere al control interno del proceso de inventario dentro de la Empresa Procesadora Marsoca, C.A., pudiendo notar que no se llevan a cabo acciones relacionadas con el control interno, además el registro de inventario dentro del almacén no se encuentra actualizado, ni debidamente organizado. Por ende, el resultado de la investigación demuestra la viabilidad de aplicar la propuesta antes descrita, por lo que, se recomienda su implementación para que de esta forma contribuya a la mejora de las operaciones en el área de inventario de la Empresa Procesadora Marsoca, C.A y así, poder brindar un servicio de calidad a toda la población que lo requiera. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado P.I.E.520-0078 HD - INDUSTRIAS, ECONOMÍA LABORAL Y AGRARIA Documentos electrónicos Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Disponible
Título : Elaboración de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Marco R. Meyer, Autor ; G. Solis Carbajal, Colaborador ; Gaetano Paltrinieri, Autor Mención de edición: 6a. reimp. de la 1a. ed Editorial: Trillas Fecha de publicación: 1981 Colección: Manuales para educación agropecuaria Subcolección: Área: Industrias rurales num. 25 Número de páginas: 115 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: S=AGRICULTURA Palabras clave: 1.-FRUTAS 2.-HORTALIZAS 3.-PLANTA PROCESADORA Clasificación: SB 357 M612.e 1981 Elaboración de frutas y hortalizas [texto impreso] / Marco R. Meyer, Autor ; G. Solis Carbajal, Colaborador ; Gaetano Paltrinieri, Autor . - 6a. reimp. de la 1a. ed . - Trillas, 1981 . - 115 p. : il. ; 24 cm. - (Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales; 25) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: S=AGRICULTURA Palabras clave: 1.-FRUTAS 2.-HORTALIZAS 3.-PLANTA PROCESADORA Clasificación: SB 357 M612.e 1981 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CB-7772 SB 357 M612.e 1981 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Disponible CB-7773 SB 357 M612.e 1981 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Disponible
Título : Gestión ambiental para la empresa Agregados Río Guanare, C.A., municipio Guanare, estado Portuguesa Tipo de documento: texto impreso Autores: Emni Carolina Urdaneta Zurbarán, Autor ; Santos Miguel Niño, Director de tesi Editorial: Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado Fecha de publicación: 2012 Colección: Trabajos de Grado. Planificación de los Recursos Naturales Renovables Número de páginas: 131h. Il.: il. Nota general: Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Planificación de los Recursos Naturales Renovables Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: Planificación de los Recursos Naturales Renovables- Trabajos de Grado Palabras clave: Planificación de los Recursos Naturales Renovables, Gestión ambiental, Planta procesadora de agregados, Lineamientos. Clasificación: TG PR 578 UR74.g 2012 BP Resumen: La empresa Agregados Río Guanare, C.A., ubicada en el municipio Guanare,estado Portuguesa, Venezuela, se dedica a la extracción del granzón natural del lecho del rió y su posterior procesamiento para la obtención de agregados para la construcción y como toda actividad de producción, genera salidas ambientales. Por esta razón, y con la finalidad de mejorar el desempeño ambiental de la empresa, se formulan lineamientos de gestión que faciliten la adecuación de la actividad, con respecto a la legislación y normativas ambientales vigentes; Para esto se utilizó la observación directa mediante registro de datos en una lista de chequeo; la aplicación de entrevista estructuradas y no estructuras a empleados y habitantes de la comunidad aledaña y la elaboración de diagrama causa-efecto y fines y medios. En este sentido, se identificaron 8 salidas ambientales; emisiones de gases de combustión, polvo y partículas; generación de aguas residuales, desechos sólidos peligrosos y no peligrosos; incrementos de los niveles de ruidos; vibraciones; derrame de lubricantes y combustibles y generación de sedimentos en el cauce; así como 10 efectos al ambiente, entre lo que se encuentran la disminución de la calidad de aire, suelo y aguas; socavación de margenes; pérdida de biodiversidad acuática; afectación a la salud de trabajadores. Finalmente, se formulan 4 lineamientos generales de gestión ambiental: conservación de la biodiversidad y restauración ambiental; mantenimiento del cauce natural del rió Guanare e implementación de tecnología limpia. La implementación de lineamientos de gestión ambiental en plantas procesadoras de material granular no metálico, favorecen el desarrollo de procesos de producción, compatibles con los criterios de sustentabilidad ambiental. Gestión ambiental para la empresa Agregados Río Guanare, C.A., municipio Guanare, estado Portuguesa [texto impreso] / Emni Carolina Urdaneta Zurbarán, Autor ; Santos Miguel Niño, Director de tesi . - Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado, 2012 . - 131h. : il.. - (Trabajos de Grado. Planificación de los Recursos Naturales Renovables) .
Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Planificación de los Recursos Naturales Renovables
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: Planificación de los Recursos Naturales Renovables- Trabajos de Grado Palabras clave: Planificación de los Recursos Naturales Renovables, Gestión ambiental, Planta procesadora de agregados, Lineamientos. Clasificación: TG PR 578 UR74.g 2012 BP Resumen: La empresa Agregados Río Guanare, C.A., ubicada en el municipio Guanare,estado Portuguesa, Venezuela, se dedica a la extracción del granzón natural del lecho del rió y su posterior procesamiento para la obtención de agregados para la construcción y como toda actividad de producción, genera salidas ambientales. Por esta razón, y con la finalidad de mejorar el desempeño ambiental de la empresa, se formulan lineamientos de gestión que faciliten la adecuación de la actividad, con respecto a la legislación y normativas ambientales vigentes; Para esto se utilizó la observación directa mediante registro de datos en una lista de chequeo; la aplicación de entrevista estructuradas y no estructuras a empleados y habitantes de la comunidad aledaña y la elaboración de diagrama causa-efecto y fines y medios. En este sentido, se identificaron 8 salidas ambientales; emisiones de gases de combustión, polvo y partículas; generación de aguas residuales, desechos sólidos peligrosos y no peligrosos; incrementos de los niveles de ruidos; vibraciones; derrame de lubricantes y combustibles y generación de sedimentos en el cauce; así como 10 efectos al ambiente, entre lo que se encuentran la disminución de la calidad de aire, suelo y aguas; socavación de margenes; pérdida de biodiversidad acuática; afectación a la salud de trabajadores. Finalmente, se formulan 4 lineamientos generales de gestión ambiental: conservación de la biodiversidad y restauración ambiental; mantenimiento del cauce natural del rió Guanare e implementación de tecnología limpia. La implementación de lineamientos de gestión ambiental en plantas procesadoras de material granular no metálico, favorecen el desarrollo de procesos de producción, compatibles con los criterios de sustentabilidad ambiental. Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3511 TG PR 578 UR74.g 2012 BP Cederrones Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo 3510 TG PR 578 UR74.g 2012 BP Trabajos de Grado Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo Documentos electrónicos
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