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Documentos en la biblioteca con la clasificación TP 440 D467.i 1965
Refinar búsquedaIndustrias transformadoras de frutas y hortalizas / Josaé María de Soroa y Pineda
Título : Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : (Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. Jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y Subproductos Tipo de documento: texto impreso Autores: Josaé María de Soroa y Pineda, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Dossat Fecha de publicación: 1965 Número de páginas: 303 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: T=TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-FRUTAS - PROCESAMIENTO 2.-HORTALIZAS - PROCESAMIENTO 3.-PLANTAS PROCESADORAS DE FRUTAS Clasificación: TP 440 D467.i 1965 Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : (Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. Jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y Subproductos [texto impreso] / Josaé María de Soroa y Pineda, Autor . - 1a ed . - Plaza de Santa Ana, Madrid : Dossat, 1965 . - 303 p. : il. ; 22 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: T=TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-FRUTAS - PROCESAMIENTO 2.-HORTALIZAS - PROCESAMIENTO 3.-PLANTAS PROCESADORAS DE FRUTAS Clasificación: TP 440 D467.i 1965 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CB-2666 TP 440 D467.i 1965 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Excluido de préstamo CB-3671 TP 440 D467.i 1965 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Disponible