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Evaluación de un sistema integrado de producción porcina en el estado Yaracuy / Fernando Calzadilla
Título : Evaluación de un sistema integrado de producción porcina en el estado Yaracuy Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Calzadilla, Autor ; Adolfo F. Cardozo B., Director de tesi Editorial: Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado Fecha de publicación: 2000 Colección: Trabajos de Grado. Producción Animal Sostenible Número de páginas: ix; 68h. Il.: il. Nota general: Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Producción Animal Integral.
Mención PublicaciónIdioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: Producción Animal Sostenible-Trabajos de Grado Palabras clave: Producción Animal Integral, Cerdos, Plantas acuáticas, Biogás, Sostenibilidad. Clasificación: TG PA 154 C171.e 2000 Resumen: La tesis fue realizada en el Modelo Físico de Agricultura Tropical Sostenible (MF-ATS), establecido en la Fundación para la Investigación Agrícola, Danac, en San Javier Municipio San Felipe, estado Yaracuy. El objetivo del trabajo fue evaluar el sistema integrado de producción porcina (cría - ceba). Los parámetros fueron evaluados a través un análisis estadístico descriptivo determinando el número de observaciones (n), una medida de tendencia central (promedio), y una medida de dispersión (desviación estándar), En la fase de lactancia se obtuvieron valores promedio de 186,0 g/a/d para la ganancia de peso diaria con pesos al destete de 7,95 kg/a/dá. Los valores encontrados en los indicadores reproductivos fueron: lechones/camada = 10; peso al nacer = 1,62 Kg; duración de la lactancia = 32 días; lechones destetados/camadas = 8; y 45 días vacía promedio. En el sistema de descontaminación productiva se obtuvieron valores promedio para la producción de excreta = 27,94 Kg/día; el gasto de agua en lavado = 363,59 L/día; la tasa de dilución = 13,01 (L de agua/Kg de excretas a remover); la producción de efluentes = 348,47 L/día. La producción de biogas presentó valores de 3.03 m3/día, lo cual permite una autonomía de 15 horas/día en calefacción para dos paritorios y 2 horas/día en la cocción de soya. En la cocción del grano de soya, fue evaluado el consumo de biogás, al igual que para la calefacción de las crías, obteniéndose valores de 2,78 y 0,19m3/día respectivamente. La producción de plantas acuáticas (Azolla sp y Lemna minor), presentó un rendimiento promedio de 45,3 Kg MS/ha/día, con un aporte de proteína en la razón de 30%, quedando el restante 70% para ser aportado por la soya. Finalmente fue evaluado el aporte de biomasa fibrosa como un componente del sistema de descontaminación productiva, y se obtuvo una cantidad de desechos orgánicos biodegradables de 1.31 Kg/dá/100 Kg de PV. Los indicadores econométricos, fueron determinados, evaluando los egresos y los ingresos en un año de gestión en el MF-ATS, obteniéndose un balance económico positivo si tomamos en cuenta los beneficios aportados por el sistema de descontaminación productiva. Para concluir podemos decir que estamos en presencia de un sistema integral de producción porcina, con un gran potencial en el campo de la Agricultura Tropical Sostenible, siguiendo los patrones de producción establecidos en cuanto la diversificación e integración de los sistemas, usando recursos localmente disponibles, el reciclaje de nutrientes y la obtención de una producción limpia. Evaluación de un sistema integrado de producción porcina en el estado Yaracuy [texto impreso] / Fernando Calzadilla, Autor ; Adolfo F. Cardozo B., Director de tesi . - Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado, 2000 . - ix; 68h. : il.. - (Trabajos de Grado. Producción Animal Sostenible) .
Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Producción Animal Integral.
Mención Publicación
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: Producción Animal Sostenible-Trabajos de Grado Palabras clave: Producción Animal Integral, Cerdos, Plantas acuáticas, Biogás, Sostenibilidad. Clasificación: TG PA 154 C171.e 2000 Resumen: La tesis fue realizada en el Modelo Físico de Agricultura Tropical Sostenible (MF-ATS), establecido en la Fundación para la Investigación Agrícola, Danac, en San Javier Municipio San Felipe, estado Yaracuy. El objetivo del trabajo fue evaluar el sistema integrado de producción porcina (cría - ceba). Los parámetros fueron evaluados a través un análisis estadístico descriptivo determinando el número de observaciones (n), una medida de tendencia central (promedio), y una medida de dispersión (desviación estándar), En la fase de lactancia se obtuvieron valores promedio de 186,0 g/a/d para la ganancia de peso diaria con pesos al destete de 7,95 kg/a/dá. Los valores encontrados en los indicadores reproductivos fueron: lechones/camada = 10; peso al nacer = 1,62 Kg; duración de la lactancia = 32 días; lechones destetados/camadas = 8; y 45 días vacía promedio. En el sistema de descontaminación productiva se obtuvieron valores promedio para la producción de excreta = 27,94 Kg/día; el gasto de agua en lavado = 363,59 L/día; la tasa de dilución = 13,01 (L de agua/Kg de excretas a remover); la producción de efluentes = 348,47 L/día. La producción de biogas presentó valores de 3.03 m3/día, lo cual permite una autonomía de 15 horas/día en calefacción para dos paritorios y 2 horas/día en la cocción de soya. En la cocción del grano de soya, fue evaluado el consumo de biogás, al igual que para la calefacción de las crías, obteniéndose valores de 2,78 y 0,19m3/día respectivamente. La producción de plantas acuáticas (Azolla sp y Lemna minor), presentó un rendimiento promedio de 45,3 Kg MS/ha/día, con un aporte de proteína en la razón de 30%, quedando el restante 70% para ser aportado por la soya. Finalmente fue evaluado el aporte de biomasa fibrosa como un componente del sistema de descontaminación productiva, y se obtuvo una cantidad de desechos orgánicos biodegradables de 1.31 Kg/dá/100 Kg de PV. Los indicadores econométricos, fueron determinados, evaluando los egresos y los ingresos en un año de gestión en el MF-ATS, obteniéndose un balance económico positivo si tomamos en cuenta los beneficios aportados por el sistema de descontaminación productiva. Para concluir podemos decir que estamos en presencia de un sistema integral de producción porcina, con un gran potencial en el campo de la Agricultura Tropical Sostenible, siguiendo los patrones de producción establecidos en cuanto la diversificación e integración de los sistemas, usando recursos localmente disponibles, el reciclaje de nutrientes y la obtención de una producción limpia. Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3149 TG PA 154 C171.e 2000 Trabajos de Grado Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo 3150 TG PA 154 C171.e 2000 Trabajos de Grado Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo La responsabilidad social empresarial externa de las agroindustrias de los cereales en Acarigua- Araure durante el periodo 2005-2010 / Amaire Josefina Mora Guerrero
Título : La responsabilidad social empresarial externa de las agroindustrias de los cereales en Acarigua- Araure durante el periodo 2005-2010 Tipo de documento: texto impreso Autores: Amaire Josefina Mora Guerrero, Autor ; Marlene Josefina Naím Lopez, Director de tesi Editorial: Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado Fecha de publicación: 2013 Colección: Trabajos de Grado. Gerencia General Número de páginas: 127h. Il.: il. Nota general: Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Administración Mención Gerencia General.
Mención PublicaciónIdioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: Gerencia General- Trabajos de Grado Palabras clave: Gerencia general, Sostenibilidad, Acción Social, Participación social, Cadena de valor, Ecoeficiencia, Reporte social. Clasificación: TG GG 643 M827.r 2013 BP Resumen: Esta investigación tuvo como objetivo determinar las políticas de responsabilidad social empresarial externa de las agroindustrias de los cereales en Acarigua-Araure durante el periodo 2005-2010. Su pertenencia social nace de la necesidad de generar respuestas sobre un hecho poco estudiado, la responsabilidad social de estas industrias en dicha ciudades. Es una investigación de campo, de nivel descriptivo, utilizando como técnica de recolección de información la encuesta, que implico la aplicación de un cuestionario de 36 preguntas dirigido a las agroindustrias de los cereales que procesaban o producían alimentos para consumo humano. Se planteó realizar la investigación en tres etapas: primera, identificación de los aspectos involucrados en los ámbitos de aplicación de las políticas de responsabilidad social empresarial externa; segunda, descripción de tales ámbitos, tercera, caracterización de las políticas de responsabilidad social empresarial externa de la agroindustria de los cereales en Acarigua-Araure de acuerdo con su ámbito de aplicación. Esos ámbitos son entorno, consumidores, grupos de interés externos a la empresa, ambiente y sociedad en general. La validez del instrumento se logró mediante el juicio de expertos y la confiabilidad a través del coeficiente de Kuder-Richardson. Se concluye que las agroindustrias de los cereales de Acarigua y Araure llevaron a cabo durante el periodo 2005-2010 diversas prácticas de filantropia y acción social que pueden enmarcarse dentro de la responsabilidad social empresarial externa; pero estas prácticas no era una política estratégicas estructurada y liderizada por la alta gerencia ni plasmada en un documento. Se recomendó que dichas empresas generen documentos escritos donde formalicen sus políticas, objetivos, metas y ámbitos de aplicación de la responsabilidad social empresarial; orienten y permitan una evaluación acertada del desempeño y de los resultados. La responsabilidad social empresarial externa de las agroindustrias de los cereales en Acarigua- Araure durante el periodo 2005-2010 [texto impreso] / Amaire Josefina Mora Guerrero, Autor ; Marlene Josefina Naím Lopez, Director de tesi . - Unellez. Vicerrectorado de Producción Agrícola. Coordinación Área de Postgrado, 2013 . - 127h. : il.. - (Trabajos de Grado. Gerencia General) .
Trabajo de Grado presentado a la Coordinación Área de Postgrado del Vicerrectorado de Producción Agrícola, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Administración Mención Gerencia General.
Mención Publicación
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: Gerencia General- Trabajos de Grado Palabras clave: Gerencia general, Sostenibilidad, Acción Social, Participación social, Cadena de valor, Ecoeficiencia, Reporte social. Clasificación: TG GG 643 M827.r 2013 BP Resumen: Esta investigación tuvo como objetivo determinar las políticas de responsabilidad social empresarial externa de las agroindustrias de los cereales en Acarigua-Araure durante el periodo 2005-2010. Su pertenencia social nace de la necesidad de generar respuestas sobre un hecho poco estudiado, la responsabilidad social de estas industrias en dicha ciudades. Es una investigación de campo, de nivel descriptivo, utilizando como técnica de recolección de información la encuesta, que implico la aplicación de un cuestionario de 36 preguntas dirigido a las agroindustrias de los cereales que procesaban o producían alimentos para consumo humano. Se planteó realizar la investigación en tres etapas: primera, identificación de los aspectos involucrados en los ámbitos de aplicación de las políticas de responsabilidad social empresarial externa; segunda, descripción de tales ámbitos, tercera, caracterización de las políticas de responsabilidad social empresarial externa de la agroindustria de los cereales en Acarigua-Araure de acuerdo con su ámbito de aplicación. Esos ámbitos son entorno, consumidores, grupos de interés externos a la empresa, ambiente y sociedad en general. La validez del instrumento se logró mediante el juicio de expertos y la confiabilidad a través del coeficiente de Kuder-Richardson. Se concluye que las agroindustrias de los cereales de Acarigua y Araure llevaron a cabo durante el periodo 2005-2010 diversas prácticas de filantropia y acción social que pueden enmarcarse dentro de la responsabilidad social empresarial externa; pero estas prácticas no era una política estratégicas estructurada y liderizada por la alta gerencia ni plasmada en un documento. Se recomendó que dichas empresas generen documentos escritos donde formalicen sus políticas, objetivos, metas y ámbitos de aplicación de la responsabilidad social empresarial; orienten y permitan una evaluación acertada del desempeño y de los resultados. Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3685 TG GG 643 M827.r 2013 BP Trabajos de Grado Biblioteca de Postgrado Producción Intelectual Excluido de préstamo