DESARROLLO REPRODUCTIVO DE CULTIVARES DE UVA PARA MESA BAJO CONDICIONES DE TRÓPICO SEMIÁRIDO DE VENEZUELA

Resumen

Se estudió el crecimiento reproductivo de los cultivares de uva para mesa Italia, Regina, Napoleón,
Sultanina, Alphonse Lavallée, Red Globe, Datal, Perlón, Matilde, Michelli Palieri, Moscatel de Alejandría
y Queen injertados sobre el patrón ‘Criolla Negra’, durante los tres primeros ciclos productivos en el
Instituto de la Uva de El Tocuyo, estado Lara, Venezuela (9º48’ N; 69º47’ W, 630 msnm). Se determinó
el número de yemas brotadas, número de brotes fértiles, el número y biomasa de racimos, el rendimiento y
la relación de carga. La plantación se apoyó en espaldera vertical con cuatro alambres, se condujo en
cordón bilateral y se regó por gravedad mediante surcos. En los cultivares Matilde, Alphonse Lavalleé y
Regina, el mayor porcentaje de brotes totales fueron fértiles. Mientras que en los cultivares Sultanina y
Napoleón menos de 20% de sus brotes totales fueron fértiles. El rendimiento más alto (P≤0,05)
correspondió a los cultivares Matilde e Italia, Matilde presentó mayor número de racimos por planta e
Italia mayor acumulación de biomasa en los racimos, promedio de tres ciclos. La relación de carga
permitió establecer que los rendimientos fueron inversamente proporcionales a la biomasa de la poda. Los
cultivares Sultanina y Napoleón presentaron mayor biomasa de poda pero menor producción por planta.
Este hecho, también observado en los otros cultivares, sugiere que la relación de crecimiento vegetativo
tiende a ser inversa a la del crecimiento reproductivo. Los cultivares Red Globe, Matilde e Italia, en ese
orden, mostraron la mayor capacidad de carga (P≤0,05). Se encontró que la respuesta de los cultivares
estuvo condicionada por los diferentes ciclos de evaluación.