DESARROLLO FORRAJERO Y PRODUCTIVIDAD DE SISTEMAS DOBLE PROPÓSITO, PARROQUIA VIRGEN DE COROMOTO, MUNICIPIO GUANARE, ESTADO PORTUGUESA
Resumen
Con la finalidad de caracterizar el desarrollo forrajero y determinar su relación con la productividad de leche y carne bovina, fue realizada una investigación tipo analítica, como estudio de casos, en fincas Doble Propósito, seleccionadas por conglomerado en la Parroquia Virgen de Coromoto del estado Portuguesa. La información de campo fue recolectada por una encuesta a los productores durante agosto-septiembre 2008, tabulada en una matriz (26 variables x 24 fincas) y analizada mediante medidas de dispersión, análisis de correlación lineal simple de Pearson, regresión lineal simple y múltiple de selección de variables Stepwise. El subsistema forrajero presentó escasa fertilización (20 % de las fincas), 90 % cobertura forrajera, baja intensificación del pastoreo: 1,2 UA/ha de carga real (CAR), 5 vacas/ha de carga instantánea (CAI), 7 días de uso (USO) y 36 días de descanso (DSO) de potreros, 12 potreros/finca (CPO) y en 60% de las fincas se aplicó control mixto de malezas. Los resultados productivos fueron: 4,3 l por vaca en ordeño/día (LVD), 551 l/ha/año de leche (LHA), 192 kg/ha/año de carne (KHA), 52 % eficiencia reproductiva y 38 % de extracción de animales por año (PEX). Mayor intensificación del pastoreo promovió LHA y menor intensificación aumentó LVD. El 82 % de la variación en LHA fue explicada por CAI, CAR y CPO; y 73 % de la variación de KHA fue explicada por PEX y LVD. El aumento de CAI generó mayor LHA; mientras que el aumento de PEX generó más KHA. Los puntos focales forrajeros para el desarrollo productivo fueron DSO, CAI, CAR, CPO, PEX y LVD.