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Autor Gunther Müller
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Refinar búsquedaMicrobiología de los alimentos vegetales / Gunther Müller
Título : Microbiología de los alimentos vegetales Otro título : Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel Tipo de documento: texto impreso Autores: Gunther Müller, Autor ; Peter Lietz, Colaborador ; Hans-Dieter Munch, Colaborador Mención de edición: 1a. ed. Editorial: ACRIBIA Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: XVIII, 291 p. Il.: il. Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: ISBN 84-200-0472-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Q=CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA 2.-ALIMENTOS VEGETALES Clasificación: QR 115 M85 1981 Microbiología de los alimentos vegetales = Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel [texto impreso] / Gunther Müller, Autor ; Peter Lietz, Colaborador ; Hans-Dieter Munch, Colaborador . - 1a. ed. . - Zaragoza, España : ACRIBIA, 1981 . - XVIII, 291 p. : il. ; 25 cm.
ISSN : ISBN 84-200-0472-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Q=CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA 2.-ALIMENTOS VEGETALES Clasificación: QR 115 M85 1981 Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CB-7963 QR 115 M85 1981 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Excluido de préstamo