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Autor Luis A. Rodríguez
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Refinar búsquedaEfecto de la temperatura, Bicarbonato de Sodio más preparado Parafinado / Urbano J. Pinto
Título : Efecto de la temperatura, Bicarbonato de Sodio más preparado Parafinado : sobre las propiedades de calidad física-química del melón (Cucumis melo L.) en su fase poscosecha en el sector Cubana municipio Falcón estado Falcón Tipo de documento: texto impreso Autores: Urbano J. Pinto, Autor ; Luis A. Rodríguez, Autor ; César Ruiz, Director de tesi Mención de edición: 1a. ed. Editorial: Consejo Editorial UNELLEZ Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: III, 49 h. Il.: il. Dimensiones: 28 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: TS=MANUFACTURAS Palabras clave: 1.-CONSERVACIÓN DE FRUTAS -CUCURBITACEAS Clasificación: AC-00166 Aplicación de Conocimientos Efecto de la temperatura, Bicarbonato de Sodio más preparado Parafinado : sobre las propiedades de calidad física-química del melón (Cucumis melo L.) en su fase poscosecha en el sector Cubana municipio Falcón estado Falcón [texto impreso] / Urbano J. Pinto, Autor ; Luis A. Rodríguez, Autor ; César Ruiz, Director de tesi . - 1a. ed. . - Barinas, Venezuela : Consejo Editorial UNELLEZ, 2011 . - III, 49 h. : il. ; 28 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TS=MANUFACTURAS Palabras clave: 1.-CONSERVACIÓN DE FRUTAS -CUCURBITACEAS Clasificación: AC-00166 Aplicación de Conocimientos Reserva
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