| Título : | Proceso Productivo de un Suero Cosmético con Propiedades Antioxidantes y Nutritivas del Romero (Salvia rosmarinus) en Acarigua 2023 | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | María García, Autor ; Mary Sanabria, Director de tesi ; Felix Armas, Consejero científico | | Editorial: | UNELLEZ V.P.A. | | Fecha de publicación: | 2023 | | Número de páginas: | 126 p. | | Il.: | il. | | Nota general: | .-Materia Prima Natural .-Radicales Libres .-Antioxidantes | | Idioma : | Español (spa) Idioma original : Español (spa) | | Clasificación: | R=MEDICINA
| | Palabras clave: | 1.-BELLEZA PERSONAL 2.-ADEREZO FEMENINO 3.-ARTÍCULOS DE TOCADOR 4.-REGENERACIÓN -CÉLULAS | | Clasificación: | RL DERMATOLOGÍA | | Resumen: | La investigación presenta proceso productivo que describe una línea de manufactura de un suero cosmético (serum) con propiedades antioxidantes provenientes del romero (Salvia rosmarinus) empleando aceite de almendras dulces y macerado en calor como medio de extracción para componentes antioxidantes oleosolubles (ácido rosmanirico, rosmanol, carnosol, disterpenos fenolíticos, entre otros). Inicialmente se evaluó el potencial de la agroindustria cosmética y las inclinaciones de mercado, encontrando tendencias al cuidado de la piel, especialmente del envejecimiento prematuro y al empleo de materia prima natural para el desarrollo de productos sustentables. Se consideraron las propiedades físico-químicas de los sueros cosméticos, tal que estas se puedan aprovechar en la extracción realizada en el proceso de manufactura, determinando el diseño de diagrama de flujo y diagrama de procesos en dos líneas de producción, los equipos involucrados en la obtención del suero cosmético, así como su funcionamiento y capacidades en función a la producción diaria estimada. Del mismo modo, se presentaron los proveedores locales con costos al mayor para la producción inicial en la planta. El proceso planteado se evaluó en una prueba piloto, determinando el balance masas y rendimiento del producto. El trabajo fue desarrollado entre los meses de junio y octubre del año 2023 en Acarigua, Portuguesa. La ciudad de estudio mantiene altos índices de contaminación ambiental y radiación UV, estimulantes de la producción de Radicales Libres (RL), causantes del envejecimiento prematuro, daño cutáneo y mutaciones celulares, pudiendo combatirse con el empleo de antioxidantes. Adicionalmente, se agregó vitamina E al producto como conservante y amplificador del efecto antioxidante. Finalmente se determinó un modelo de producción por lotes, cuyas etapas de producción, equipos involucrados, diseño y funcionamiento conceden la obtención de un cosmético antioxidante, aprovechando las oportunidades de mercado para el desarrollo de un producto de origen natural y sustentable para el cuidado de la piel. |
Proceso Productivo de un Suero Cosmético con Propiedades Antioxidantes y Nutritivas del Romero (Salvia rosmarinus) en Acarigua 2023 [texto impreso] / María García, Autor ; Mary Sanabria, Director de tesi ; Felix Armas, Consejero científico . - Guanare, VENEZUELA : UNELLEZ V.P.A., 2023 . - 126 p. : il. .-Materia Prima Natural .-Radicales Libres .-Antioxidantes Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa) | Clasificación: | R=MEDICINA
| | Palabras clave: | 1.-BELLEZA PERSONAL 2.-ADEREZO FEMENINO 3.-ARTÍCULOS DE TOCADOR 4.-REGENERACIÓN -CÉLULAS | | Clasificación: | RL DERMATOLOGÍA | | Resumen: | La investigación presenta proceso productivo que describe una línea de manufactura de un suero cosmético (serum) con propiedades antioxidantes provenientes del romero (Salvia rosmarinus) empleando aceite de almendras dulces y macerado en calor como medio de extracción para componentes antioxidantes oleosolubles (ácido rosmanirico, rosmanol, carnosol, disterpenos fenolíticos, entre otros). Inicialmente se evaluó el potencial de la agroindustria cosmética y las inclinaciones de mercado, encontrando tendencias al cuidado de la piel, especialmente del envejecimiento prematuro y al empleo de materia prima natural para el desarrollo de productos sustentables. Se consideraron las propiedades físico-químicas de los sueros cosméticos, tal que estas se puedan aprovechar en la extracción realizada en el proceso de manufactura, determinando el diseño de diagrama de flujo y diagrama de procesos en dos líneas de producción, los equipos involucrados en la obtención del suero cosmético, así como su funcionamiento y capacidades en función a la producción diaria estimada. Del mismo modo, se presentaron los proveedores locales con costos al mayor para la producción inicial en la planta. El proceso planteado se evaluó en una prueba piloto, determinando el balance masas y rendimiento del producto. El trabajo fue desarrollado entre los meses de junio y octubre del año 2023 en Acarigua, Portuguesa. La ciudad de estudio mantiene altos índices de contaminación ambiental y radiación UV, estimulantes de la producción de Radicales Libres (RL), causantes del envejecimiento prematuro, daño cutáneo y mutaciones celulares, pudiendo combatirse con el empleo de antioxidantes. Adicionalmente, se agregó vitamina E al producto como conservante y amplificador del efecto antioxidante. Finalmente se determinó un modelo de producción por lotes, cuyas etapas de producción, equipos involucrados, diseño y funcionamiento conceden la obtención de un cosmético antioxidante, aprovechando las oportunidades de mercado para el desarrollo de un producto de origen natural y sustentable para el cuidado de la piel. |
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