NECESIDADES DE CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS EN EL SECTOR LAS PEÑITAS, MUNICIPIO SAN GENARO DE BOCONOITO, ESTADO PORTUGUESA

Resumen

Un programa de capacitación efectivo requiere conocer las características de los productores y sus necesidades educacionales. Se estudió la necesidad de capacitación de los productores interesados en realizar la explotación apícola en el sector las Peñitas, municipio San Genaro de Boconoito, estado Portuguesa. El objetivo fue determinar las necesidades educacionales de los productores para generar las bases de un plan de capacitación acorde con las necesidades detectadas. El estudio fue descriptivo y se realizó durante el año 2004. Se aplicó cuestionario a 15 productores, diseñado con escala tipo Likert de cinco puntos y de doble entrada; que permitió establecer la importancia y el conocimiento de 27 items o competencias apícolas agrupadas en cinco áreas: las abejas, manejo de la colmena, cosecha, comercialización de productos y subproductos y floración. Se calcularon las necesidades educacionales por área utilizando la formula de Borich. Se determinó que los productores eran personas con edad promedio de 34 años y un nivel educativo de secundaria, con superficie promedio de parcelas de 10 ha, las cuales atienden a medio tiempo. De lo encontrado, se deduce que cualquier propuesta de capacitación se debe iniciar con actividades educativas referentes a la comercialización de productos y subproductos de la miel, seguida de la cosecha o recolección del producto y el manejo eficiente de las colmenas. Además, es necesario complementar los conocimientos relacionados con los árboles poliníferos y meliníferos de la región.