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TS 1960 P183.o 1990
Documentos en la biblioteca con la clasificación TS 1960 P183.o 1990
Refinar búsquedaObtención de carne / Gaetano Paltrinieri
Título : Obtención de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Gaetano Paltrinieri, Autor ; Marco R. Meyer, Colaborador Mención de edición: 4a reimp de la 2a ed Editorial: Trillas Fecha de publicación: 1990 Colección: Manuales para educación agropecuaria Subcolección: Área: Industrias rurales num. 28 Número de páginas: 96 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: T=TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-MATADERO -ASPECTOS SANITARIOS 2.-CONTROL DE CARNE Clasificación: TS 1960 P183.o 1990 Obtención de carne [texto impreso] / Gaetano Paltrinieri, Autor ; Marco R. Meyer, Colaborador . - 4a reimp de la 2a ed . - Trillas, 1990 . - 96 p. : il. ; 24 cm. - (Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales; 28) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: T=TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-MATADERO -ASPECTOS SANITARIOS 2.-CONTROL DE CARNE Clasificación: TS 1960 P183.o 1990 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CB-16028 TS 1960 P183.o 1990 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Excluido de préstamo CB-16029 TS 1960 P183.o 1990 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Disponible