| Título : | Estructura De Costos Para Panadería Y Charcutería “La Gracia De Dios” C.A., Guanare, Estado Portuguesa. | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Yosmarly Del Carmen Briceño Escalona, Autor ; Jhonni José Chirinos Torres, Autor ; Jhonni José Chirinos Torres, Director de tesi ; Alberto José Cadevilla Soto, Consejero científico | | Editorial: | UNELLEZ V.P.A. | | Fecha de publicación: | 2023 | | Número de páginas: | 124 p. | | Il.: | il. | | Idioma : | Español (spa) | | Clasificación: | H=CIENCIAS SOCIALES
| | Palabras clave: | 1.-ANÀLISIS DE VALOR 2.-CONTABILIDAD DE COSTOS 3.-CONTROL DE COSTOS | | Clasificación: | HF=COMERCIO, CONTABILIDAD Y MERCADEO | | Resumen: | El objetivo de la investigación fue valorar la estructura de costos descrita y aplicada en Panadería y Charcutería “la Gracia de Dios” C.A., Guanare, estado Portuguesa. Se realizó desde el paradigma positivista con enfoque cuantitativo, de tipo descriptiva, con diseño de campo basada en cinco fases: diagnosticar, describir, elaborar, establecer y evaluar; cuyos instrumentos de recolección de datos fueron: revisión documental, observación directa y cuestionario, a aplicar a una población finita de 4 personas permitiendo la elaboración y establecimiento de una estructura de costos, basada en el manejo y control de los costos de los elementos en que se incurren en la elaboración de cada línea de producción, para facilitar la toma de decisiones financieras para la fijación de precios y mantener la rentabilidad de la panadería. El cuestionario aplicado fue sometido al juicio de tres expertos: dos contadores, un metodólogo para su validación. Su confiabilidad se obtuvo por el alfa de Cronbach, con un resultado de 0,7. La información recolectada permite concluir que la empresa se ha adaptado positivamente al manejo y control de la estructura de costos permitiéndole una eficiente administración de sus recursos económicos y aprovechándolos al máximo en sus recomendaciones mantener el seguimiento y verificación mensual de su estructura de costos permitiéndoles una evaluación de sus ganancias y pérdidas.
Palabras clave: Estructura de costos, elementos del costo, línea de producción, toma de decisiones.
| | Nota de contenido: | Guanare, Estado Portuguesa |
Estructura De Costos Para Panadería Y Charcutería “La Gracia De Dios” C.A., Guanare, Estado Portuguesa. [texto impreso] / Yosmarly Del Carmen Briceño Escalona, Autor ; Jhonni José Chirinos Torres, Autor ; Jhonni José Chirinos Torres, Director de tesi ; Alberto José Cadevilla Soto, Consejero científico . - Guanare, VENEZUELA : UNELLEZ V.P.A., 2023 . - 124 p. : il. Idioma : Español ( spa) | Clasificación: | H=CIENCIAS SOCIALES
| | Palabras clave: | 1.-ANÀLISIS DE VALOR 2.-CONTABILIDAD DE COSTOS 3.-CONTROL DE COSTOS | | Clasificación: | HF=COMERCIO, CONTABILIDAD Y MERCADEO | | Resumen: | El objetivo de la investigación fue valorar la estructura de costos descrita y aplicada en Panadería y Charcutería “la Gracia de Dios” C.A., Guanare, estado Portuguesa. Se realizó desde el paradigma positivista con enfoque cuantitativo, de tipo descriptiva, con diseño de campo basada en cinco fases: diagnosticar, describir, elaborar, establecer y evaluar; cuyos instrumentos de recolección de datos fueron: revisión documental, observación directa y cuestionario, a aplicar a una población finita de 4 personas permitiendo la elaboración y establecimiento de una estructura de costos, basada en el manejo y control de los costos de los elementos en que se incurren en la elaboración de cada línea de producción, para facilitar la toma de decisiones financieras para la fijación de precios y mantener la rentabilidad de la panadería. El cuestionario aplicado fue sometido al juicio de tres expertos: dos contadores, un metodólogo para su validación. Su confiabilidad se obtuvo por el alfa de Cronbach, con un resultado de 0,7. La información recolectada permite concluir que la empresa se ha adaptado positivamente al manejo y control de la estructura de costos permitiéndole una eficiente administración de sus recursos económicos y aprovechándolos al máximo en sus recomendaciones mantener el seguimiento y verificación mensual de su estructura de costos permitiéndoles una evaluación de sus ganancias y pérdidas.
Palabras clave: Estructura de costos, elementos del costo, línea de producción, toma de decisiones.
| | Nota de contenido: | Guanare, Estado Portuguesa |
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