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RA 601 H65 1986
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Refinar búsquedaHigiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs
Título : Higiene y toxicología de los alimentos Otro título : Food poisoning and food hygiene Tipo de documento: texto impreso Autores: Betty C. Hobbs, Autor ; Richard J. Gilbert, Autor Mención de edición: 2a ed. Editorial: ACRIBIA Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 441 p. Il.: il. Dimensiones: 21 cm. ISBN/ISSN/DL: ISBN 84-200-0578-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: R=MEDICINA Palabras clave: 1.-INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 2.-ALIMENTOS-CONTAMINACIÓN 3.-MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Clasificación: RA 601 H65 1986 Higiene y toxicología de los alimentos = Food poisoning and food hygiene [texto impreso] / Betty C. Hobbs, Autor ; Richard J. Gilbert, Autor . - 2a ed. . - Zaragoza, España : ACRIBIA, 1986 . - 441 p. : il. ; 21 cm.
ISSN : ISBN 84-200-0578-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: R=MEDICINA Palabras clave: 1.-INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 2.-ALIMENTOS-CONTAMINACIÓN 3.-MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Clasificación: RA 601 H65 1986 Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado CB-11351 RA 601 H65 1986 Libros Biblioteca Pregrado Colección Bibliográfica Excluido de préstamo
RA 1027 G55 2006 
