Documentos disponibles de esta editorial

Food microbiology / W. C. Frazier

Público ISBD Título : Food microbiology Tipo de documento: texto impreso Autores: W. C. Frazier, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: TATA McGraw-Hill Publishing Company Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: XII, 537 p. Il.: il. Dimensiones: 23 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Q=CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA  2.-ALIMENTACIÓN Clasificación: QR 115 F73 1971 Food microbiology [texto impreso] / W. C. Frazier, Autor  . -  2a. ed. . - New York : TATA McGraw-Hill Publishing Company, 1971 . - XII, 537 p. : il. ; 23 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: Q=CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA  2.-ALIMENTACIÓN Clasificación: QR 115 F73 1971

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
CB-1566	QR 115 F73 1971	Libros	Biblioteca Pregrado	Colección Bibliográfica	Excluido de préstamo